Как влияет болезненное влечение к еде на головной мозг

06.10.2017

Исследователям из Университета Джорджа Мейсона (шт. Вирджиния, США) удалось доказать то, о чем психологи только догадывались, нервное нарушение пищевого поведения влечет за собой изменения в головном мозге.

В первом эксперименте были задействованы 20 женщин: половина страдающих булимией, половина здоровых. Перед началом тестов, все поели одно и то же блюдо. Затем испытуемым нужно было просмотреть серии изображений в определенной последовательности: в начале нейтральные, следом фотографии жирной или сладкой еды. Следующий тест заключался в решении сложной математической задачи. Его заключалась не в поиске правильного ответа, а в создании стрессовой ситуации. Затем участницы эксперимента снова просмотрели картинки с пищей богатой жирами и сахаром, одновременно оценивая личный уровень стресса и свое желание или нежелание съесть изображенный продукт. 

В течение всего эксперимента активность мозга участниц отслеживали с помощью МРТ. Результаты сканирований наглядно показали разницу в реакции на пищу в состоянии стресса у больных булимией и здоровых. Все дело в предклинье, том участке теменной доли на медиальной поверхности полушарий головного мозга, который ответственен за самосознание, восприятие себя, а также чувство счастья.

У тестируемых с нервным расстройством пищевого поведения в состоянии стресса при виде пищи кровоток в предклинье уменьшался, у здоровых участниц — увеличивался.

Эксперимент повторили еще раз, но уже с 17-тью женщинами с булимией. Полученные результаты подтвердили данные первого опыта: концентрация внимания на пище — способ забыть о собственных недостатках.

Если болезнь уже началась, то сам больной вряд ли ее остановит. Без помощи родных, друзей, но самое главное специалиста выкарабкаться нереально. Физическое состояние лечится медикаментами, а вот душевное зависит от того, сможет ли пациент принять себя таким, какой есть, и вести здоровую физически и эмоционально жизнь. Практикующий психолог, врач-психотерапевт Константин Ольховский проводит офф- и он-лайн консультации по тем вопросам, с которыми вы сами справиться не можете.  Позвоните +7 911 795 777 0 или напишите skype: olhovskiy.k